Кунжутное масло

Вид масла

Фильтры

Сортировать по:

Полезные свойства кунжута были известны в Средиземноморье, Средней Азии, Китае, Индии и Пакистане 7тыс. лет назад,о пользе продукта в виде семян или масла упоминал Авиценна в знаменитом трактате, посвященном лечению заболеваний природными методами. Кунжут иногда называют сезамом, что на сирийскомзначит «масляное растение», и это полностью оправдано, ведь масляной основы в семенах более 60%.

Кунжутное масло обладает целебными свойствами и активноиспользуетсяв фармацевтике, парфюмерии, в консервации, выпечке хлебо-булочных и кондитерскихизделий,в косметологии, дерматологии, народной медицине ив кулинарии.

В пищу обычно используется рафинированное кунжутное масло, без которого сложно представить себе экзотические блюда восточной кухни. Азиатские повара часто сочетают масло сезама с медом, соевым соусом, морепродуктами, сладостями, мясом, овощами и рисом. Неповторимый аромат продукта не спутаешь ни с чем, и даже одной капли хватит, чтобы придать супу, соусу или гарниру уникальный, и незабываемый вкус.

Влияние масла из кунжута на организм человека

Благодаря применению метода холодного отжима, в конечном продуктесохраняются полезные витамины (В, D, С, Е и А). Много вкунжутемикро- и макроэлементов, аминокислот, фосфолипидов и антиоксидантов. Продукт практически не окисляется, не портится, содержит большое количество легких для усваивания организмом человека жиров, растительных белков,имеет высокую энергетическуюи пищевую ценность, поэтому идеально подходит для вегетарианцев, приверженцев здорового образа жизни, взрослых и детей:

для выведения из организма шлаков, ядовитых веществ и токсинов;
для нормальной работы пищеварительной системы, как глистогонное, обезболивающее, слабительное и бактерицидное средство;
для сердечно-сосудистой системы – снижает количество холестерина, нормализует давление, укрепляет сердечную мышцу, повышает уровень тромбоцитов в крови, поэтому незаменимо для больных гемофилией;
для здоровья женщин – облегчает симптомы климакса, ПМС, гормональных нарушений;
для улучшения состояния нервной системы как отличный антидепрессант, устраняющий бессонницу, нервные тики, депрессию и утомляемость.

Кунжутное масло – природный источник здоровья и долголетия, приобрести этот ценный продукт можно в нашем интернет-магазине «Оливия».